Elektryske hot pot kookgerei is in opwurdearre ferzje fan tradisjonele hot pot gebrûksfoarwerpen, mei in automatysk hefsysteem en in ynboude skiedingsrooster. Mei in sêfte druk op de knop giet it útnimbere binnenste rooster omheech, wêrtroch't yngrediïnten sûnder muoite fan 'e bouillon skieden wurde en it gedoe fan it fiskjen nei iten eliminearre wurdt. Nei it opdienen of it iten ôfkuolje litte, druk gewoan nochris op de knop om it koken te hervatten. It hefmeganisme foarkomt ek dat hjitte sop spettert by it tafoegjen fan yngrediïnten, wêrtroch it risiko op ferbaarning ferminderet.

In elektryske hjittepot bestiet typysk út in glêzen deksel, in kookkoer, in haadpanlichem, in elektryske basis en panklips. Yn it sintrum fan 'e binnenpan leit in hef-ienheid, dy't in batterijbeugel, printplaat, motor, fersnellingsbak, skroefstang en hefmoer omfettet. De batterij, printplaat en motor foarmje it elektryske sirkwy, wylst de skroefstang fia de fersnellingsbak ferbûn is mei de útfieras fan 'e motor. De printplaat ûntfangt sinjalen fan 'e controller. De binnenpan is ferbûn mei de bûtenpan fia in hefschakelaar, mei in ynboude fear dy't elastyske krêft genereart om de fertikale beweging fan 'e binnenpan oan te driuwen.

De measte elektryske hjittepannen op 'e merk binne kompakt, allinich geskikt foar lytse gearkomsten fan 3-5 persoanen, en in hege koppel feroarsaket faak ynstabiliteit en lûdsproblemen. Sinbad Motor hat oan 'e behoeften fan fabrikanten fan kookgerei foldien troch in fersnellingsbakstruktuer yn 'e hefkonstruksje te yntegrearjen. De mikro-fersnellingsbakmotor makket foarút- en efterútrotaasje mooglik, wêrtroch't it kookgerei mei in druk op de knop yntelligint omheech en omleech kin gean. Dit ûntwerp foarkomt effektyf bouillonspatten tidens gebrûk, wêrtroch sawol de feiligens as de brûkersûnderfining ferbettere wurde.